Le coup de cœur du chef

Chaque mois, notre chef met à l’honneur un plat ou un produit emblématique de la cuisine lyonnaise.⭐ Ce mois-ci : l’onglet de bœuf sauce Saint-Marcellin – une viande tendre sublimée par une sauce onctueuse au fromage.Venez le déguster en exclusivité ! 

Nos plats de saison

Bouchon lyonnais situé en plein centre de LYON entre l'hôtel de ville et l'opéra

Notre cuisine évolue avec les saisons pour vous offrir le meilleur du terroir lyonnais. Découvrez nos nouveautés du moment :🍂 Automne/Hiver : plats réconfortants comme le poulet aux morilles, la quenelle sauce écrevisse et l’incontournable boudin noir rôti aux pommes caramélisées.🌸 Printemps/Été : des recettes plus légères et fraîches comme la terrine de chèvre et […]